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Proyecto de Fotografía de alimentos Instituto de Nutrición de Centro America y Panamá INCAP
El Instituto de Nutrición de Centro America y Panamá INCAP realizo un requerimiento especial de fotografía, el cual tenia que cumplir con los estándares que se solicitaban para dicho proyecto, que se intento hacer en ocasiones anteriores con otros proveedores sin lograrlo con éxito, debido a no poder hacer la impresión a medida real certificada. El requerimiento llego a Industria de Medios en Diciembre de 2008, y realizamos el proyecto según lo solicitado.
Para el INCAP era necesario un sistema de encuestas que pudiera mostrar las porciones reales de los alimentos por medio de la fotografía en tamaño real. El requerimiento era tener la fotografía del alimento en un fondo totalmente blanco, que estuviera impresa con la medida real del plato y que fuera precisa en 100%. Las medidas de la impresión fueron comprobadas con instrumentos de precisión, con lo cual se aseveró que las medidas fueran exactas. Para corroborar que lo impreso fuera comprendido por los encuestados, se realizo una prueba de 40 fotografías impresas para validación en campo, las cuales fueron aceptadas satisfactoriamente, ya que cumplieron el objetivo para el cual fueron creadas. Después de la validación y autorización se imprimieron 490 fotografías tamaño ½ carta y 40 fotografías tamaño carta en tamaño real del alimento, la impresión es lavable para poder mantener limpia la fotografía si es necesario.
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